গিতাঞ্জালি থেকে শুরু করে খাসির মাংস, চিলি চিকেন, পলাও, সমস্ত ধরনের শিক্ষা এখন বাংলায়। ক্লিক করুন আর পড়ুন বিনামূল্যে সমস্ত ধরনের শিক্ষা অর্জন করুন।
উপকরণ 1 কাপ সয়াবিন, এক কাপ ভেজানো আতপ চাল, হাফ কাপ দই, এক ইঞ্চি আদা, চার-পাঁচটা রসুন, চার পাঁচটা কাঁচালঙ্কা, পছন্দমত সবজি (ক্যাপসিকাম, গ্রেট করা গাজর, ছোট একটা টমেটো কুচি, ছোট একটা পেঁয়াজ কুচি, মটরশুটি, সুইট কর্ন), সামান্য লঙ্কাগুঁড়ো ও গোলমরিচ গুঁড়ো, স্বাদমতো লবণ। রান্নার নির্দেশ সমূহ আধঘন্টা সয়াবিন ভিজিয়ে রেখে পেস্ট করে নিতে হবে। […]
উপকরণ ১০০গ্রাম চিকেন(হাড় ছাড়া টুকরো)৫০গ্রাম কর্নফ্লেক্স১/২ কাপ লেবুর রস১টা পেঁয়াজ৩কোয়া রসুন১টি কাঁচালঙ্কাপরিমাণমতো ময়দা/কর্নফ্লাওয়ার১টি ডিম১/২চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়োপরিমাণ মতো ধনেপাতা কুচিস্বাদমতন নুন২টি আলু(সাজানোর জন্য ও সাইড ডিশ হিসেবে খাওয়ার জন্য)পরিমাণমতো সাদা তেল রান্নার নির্দেশ সমূহ ধাপ ১ চিকেন টুকরো গুলো ধুয়ে ভালো করে নুন ও লেবুর রস দিয়ে কিছুক্ষণ মেখে রাখতে হবে।এরপর পিঁয়াজ,রসুন ধনেপাতা,লঙ্কা কুচি করে
কুরকুরে চিকেন(kurkure chicken recipe in Bengali) Read More »
সম্পাদক বৈষ্ণব-সিদ্ধান্তাচার্য্যসম্রাট্ জগদ্গুরুপ্রভুপাদ শ্রীশ্রীমদ্ভক্তিসিদ্ধান্ত সরস্বতী গাস্বামীমহারাজের প্রিয়তম পার্ষদওঁ বিষ্ণুপাদ পরমহংস পরিব্রাজকাচার্য্যবর্য্যসর্ব্বশাস্ত্রসিদ্ধান্তবিৎ অষ্টাত্তরশতশ্রীশ্রীমদ্ভক্তিরক্ষক শ্রীধর দেবগাস্মামী মহারাজ শ্রীমদ্ভগবদ্গীতার সকল অধ্যায় সমূহ আমাদের সাথে ও পাসে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ।। আমাদের লেখনে যদি কোন ভুল ত্রুটি থাকে, তবে নীচে কমেন্ট বক্সে জানান। আমরা আপনাদের কাছে চিরকৃতজ্ঞ থাকিব ।। ।। ।। ।।
রান্নার নির্দেশ সমূহ ধাপ 1 প্রথমে সব্জি গুলো কেটে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিয়েছি এবার একটা বড়ো কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে পাঁচ ফোড়ন, তেজপাতা ভেজে নিয়ে বাদাম ও নারকেলকোরা দিয়ে নাড়া চাড়া করে কেটে রাখা সব্জি গুলো পরিমাণ মত লবণ ও হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ভেজে নেবো | ধাপ 2 এবার সবজি
খিচুড়ি(khichuri recipe in Bengali) Read More »
নারকেলের সিঙ্গারা উপকরণ 250 গ্রাম ময়দা 1/2 লিটার সাদা তেল 1 কাপ নারকেল কোড়া 5 টেবিল চামচ বাদাম নুন রান্নার নির্দেশ সমূহ Step 1 প্রথমে ময়দা তে 1/2 চা চামচ নুন ও 5 টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে পরিমান মত জল দিয়ে মেখে নিতে হবে। Step 2 এরপর ডো টি কে 30 মিনিট
বাঙালি স্বাদের ফ্রায়েড রাইস (Bangali swader fried rice recipe in Bengali) উপকরণ 500 গ্রাম বাসমতি চাল 150 গ্রাম কুচানো গাজর 100 গ্রাম কুচানো বিন্স 100 গ্রাম মটরশুঁটি 10-12টা কাজু 20-22 টা কিসমিস 1/2 ইঞ্চি দারুচিনি 2 টো ছোট এলাচ 2টো তেজপাতা 1টেবিল চামচ গরম মসলা গুঁড়া 50 গ্রাম চিনি স্বাদমতো নুন 5-6টেবিল চামচ সাদা তেল
বাঙালি স্বাদের ফ্রায়েড রাইস (Bangali swader fried rice recipe in Bengali) Read More »
বাঙালি স্টাইলে চিলি চিকেন – Chili Chicken in Bengali Style চাইনিজ খাবার গুলোর মধ্যে বাঙালির অন্যতম সেরা পছন্দ হল চিলি চিকেন। তবে বাঙালি এই পদটিকে এতটাই নিজেদের মতো করে কাস্টমাইজ করে নিয়েছে যে এখন একে চাইনিজ না বলে বাঙালি খাবারই বলা চলে। আপামর বাঙালির কাছে এর জনপ্রিয়তা এতটাই যে প্রত্যেক পাড়ার মোড়ের রেষ্টুরেন্টে চিলি চিকেন
বাঙালি স্টাইলে চিলি চিকেন – Chili Chicken in Bengali Style Read More »
ভেজ ডাল (Veg dal recipe in Bengali) উপকরণ ২০০ গ্রাম মুগ ডাল ১ টা ছোট ফুলকপি ১ টা গাজর 50 gram মটরশুঁটি ১/২ ইঞ্চি আদা ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ৩ টে কাঁচা লঙ্কা ১ টা শুকনো লঙ্কা ১/২ চা চামচ আস্ত জিরা ১ টা তেজপাতা ২ চা চামচ ঘি
ভেজ ডাল (Veg dal recipe in Bengali) Read More »
গীতাঞ্জলি (Gitanjali) সূচীপত্র আপনি সূচিপত্রে ক্লিক করে এখান থেকে আপনার পছন্দের পৃষ্ঠাতে সরাসরি প্রবেশ করতে পারেন। Page- 1 আমার মাথা নত করে দাও হে তোমার চরণধুলার তলে। সকল অহংকার হে আমার ডুবাও চোখের জলে। নিজেরে করিতে গৌরব দান নিজেরে কেবলি করি অপমান, আপনারে শুধু ঘেরিয়া ঘেরিয়া ঘুরে মরি পলে পলে। সকল অহংকার হে আমার ডুবাও
গীতাঞ্জলি (gitanjali) Read More »
